Vmart

Trung tâm phân phối thực phẩm an toàn

Vmart
Việt Nam Việt Nam
1900.9426

Cải bẹ xanh

29.000đ

Hãng sản xuất:

Xuất xứ:

Đơn vị: kg


Thông tin chi tiết:

Cải xanh, hay còn gọi là cải bẹ xanh, cải cay, cải dưa, thuộc họ cải, là loại cải chủ yếu được dùng để muối dưa. Cải bẹ dưa có thân to, lá có màu xanh đậm hoặc xanh nõn lá chuối.

Hương vị: Cay, đăng đắng.

cai-be-xanh

Công Dụng

Thành phần dinh dưỡng trong cải xanh gồm có: vitamin A, B, C, K, axit nicotic, catoten, abumin..., nên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì có nhiều lợi ích đối với sức khỏe cũng như có tác dụng phòng chống bệnh tật.

Cách Thức Sử Dụng

Lá và thân cây thường dùng phổ biến nhất là nấu canh, hay để muối dưa (dưa cải).

Ngoài việc dùng lá làm rau nấu canh hay làm dưa ăn, người ta còn dùng lá đắp ngoài trị ung thũng. Rễ củ và hạt được dùng chống bệnh scorbut (là bệnh do thiếu hụt vitamin C). Còn hạt và hoa được dùng trong phạm vi dân gian làm thuốc trị mụn nhọt.

Lượng dùng: Sử dụng mỗi ngày

Bảo Quản

Bảo quản:Tủ mát nhiệt độ từ 5-12°C.


SẢN PHẨM CÙNG LOẠI

DANH SÁCH CỬA HÀNG

©2017 - Thực phẩm sạch Vmart